Работа: в Ямало-Ненецком автономном округе, 1 вакансия

Обязанности:

1 .Контроль поваров

2. Проверка столовых

3. Дистанционная координация работы столовых в т.ч.:

• Организует работу столовых по стандартам в области производства продукции общественного питания

• Составляет разрабатывает (дорабатывает) меню

• Участвует в обеспечении качества услуг питания на столовых

• Осуществляет оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи на столовых

• Отвечает за выполнение производственного контроля и его результаты

Требования:

• Наличие квалификации

...